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百杏龙苓南瓜粥
名称: 百杏龙苓南瓜粥配方: 百合（鲜）18g（干甜6g），杏仁（甜）10g，龙眼肉（桂圆）6g（鲜...
养生
名称: 百杏龙苓南瓜粥
配方:
百合（鲜）18g（干甜6g），杏仁（甜）10g，龙眼肉（桂圆）6g（鲜20g），茯苓6g，粳米50g，南瓜肉50g，白糖、盐适量。
相关配伍:
方中百合养阴润肺、清心安神；杏仁降气止咳平喘、润肠通便；龙眼肉补益心脾、养血安神；茯苓利水消肿、渗湿、健脾、宁心。诸料配伍，共同发挥润肺止咳、健脾安神的功效，适合气血两虚、心神不宁者食用。
适宜人群:
本品适用于气血两虚、心神不宁者。
不宜人群:
中满湿阻、风寒咳嗽者不宜食用。
食用方法:
空腹食用。
配方用料:
名称：
百合（鲜）
用量：
18g（干甜6g）。
功效：
养阴润肺、清心安神。
名称：
杏仁（甜）
用量：
10g。
功效：
降气止咳平喘、润肠通便。
名称：
龙眼肉（桂圆）
用量：
6g（鲜20g）。
功效：
补益心脾、养血安神。
名称：
茯苓
用量：
6g。
功效：
利水渗湿、健脾、宁心。
名称：
粳米
用量：
50g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
南瓜肉
用量：
50g。
功效：
保护胃黏膜、缓解饥饿。
名称：
白糖
用量：
适量。
功效：
调味、清热生津。
名称：
盐
用量：
适量。
功效：
调味、增进食欲。
做法:
①步骤：
龙眼肉洗净，去皮切丁；杏仁氽水去皮去苦涩味；茯苓洗净，清水浸泡1小时；鲜百合剪开洗净（干百合浸泡至软）备用。
②步骤：
南瓜肉洗净，切成丁备用。
③步骤：
粳米淘洗干净、浸泡半小时备用。
④步骤：
锅内倒入适量清水，放入粳米，大火烧开，放入百合、杏仁、龙眼肉、茯苓、南瓜，改小火继续熬煮，待米烂粥稠，加入适量白糖、盐即可。
参考资料:
中国药膳研究会.秋季节气养生药膳指南. T/ZGYSYJH 001.3-2020.
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