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黄精熟地脊骨汤
名称: 黄精熟地脊骨汤配方: 黄精6g，熟地黄6g，猪脊骨100g，葱段10g，料酒、生姜片、盐适量...
养生
名称: 黄精熟地脊骨汤
配方:
黄精6g，熟地黄6g，猪脊骨100g，葱段10g，料酒、生姜片、盐适量。
相关配伍:
方中黄精具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效；熟地黄具有补血滋阴、益精填髓的功效；葱段具有发汗解表、散寒通阳、促进消化分泌、健胃的功效。全方合用，即具滋补肝肾、平肝潜阳的功效。适用于肝肾阴虚导致的头晕、乏力、腰膝酸软等症者。
适宜人群:
本品适用于肝肾阴虚所致头晕、乏力、腰膝酸软等症者。
不宜人群:
肝火内盛所致头痛面赤、口干口苦、便秘尿赤等症者不宜食用。
食用方法:
煮熟即可食用。
配方用料:
名称：
黄精
用量：
6g。
功效：
补气养阴、健脾、润肺、益肾。
名称：
熟地黄
用量：
6g。
功效：
补血、滋阴、益精填髓。
名称：
猪脊骨
用量：
100g。
功效：
补中益气、养血健骨。
名称：
葱段
用量：
10g。
功效：
健脾开胃、预防感冒。
名称：
料酒
用量：
适量。
功效：
调味、增香、改善菜的质地。
名称：
生姜片
用量：
适量。
功效：
解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。
名称：
盐
用量：
适量。
功效：
抑菌、参加体液代谢。
做法:
①步骤：
猪脊骨洗净，煮沸去除血水后洗净备用；黄精、熟地黄漂洗，放入纱布袋中备用。
②步骤：
黄精、熟地黄与猪脊骨一起放入砂锅内，加清水800ml，加葱段、生姜片和料酒去腥。
③步骤：
武火烧开，文火慢炖1小时以上，加入盐适量调味即可。
参考资料:
中国药膳研究会.医疗机构高血压病食疗药膳技术指南.T/ZGYSYJH 001-2022.
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