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柏子仁粥
名称: 柏子仁粥配方: 柏子仁15g，粳米100g，蜂蜜适量。相关配伍: 方中柏子仁味甘性平，入心、...
养生
名称: 柏子仁粥
配方:
柏子仁15g，粳米100g，蜂蜜适量。
相关配伍:
方中柏子仁味甘性平，入心、肾、大肠经，具有养心安神、润肠通便、止汗的功效，是治疗心血不足引起的虚烦不眠、多梦健忘、惊悸怔忡等症的常用药，配用粳米可补中益气、健脾和胃；蜂蜜能够养脾气、除心烦、润肠通便。三者合用，具有养心安神、润肠通便的功效。适用于心血虚导致的虚烦不眠、惊悸怔忡、健忘多梦，以及习惯性便秘、老年性便秘等；还可用于血虚脱发的辅助食疗。
适宜人群:
本品适用于心血虚导致的虚烦不眠、惊悸怔忡、健忘多梦者，以及习惯性便秘、老年性便秘者；还可用于血虚脱发患者的辅助食疗。
不宜人群:
便溏或泄泻者忌服。
食用方法:
温热服。
配方用料:
名称：
柏子仁
用量：
15g。
功效：
养心安神、润肠通便、止汗。
名称：
粳米
用量：
100g。
功效：
补中益气、健脾和胃。
名称：
蜂蜜
用量：
适量。
功效：
养脾气、除心烦、润肠通便。
做法:
①步骤：
柏子仁去净皮壳、杂质，捣烂，同粳米一起放入锅内，加水适量。
②步骤：
慢火煮至粥稠时，加入蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
参考资料:
[1]曹庭栋，黄云鹄.粥谱[M].北京：北京日报出版社，2019.12.
[2]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.582.
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