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参枣米饭
名称: 参枣米饭配方: 党参10g，红枣20枚，糯米250g，白糖50g。相关配伍: 方中党参具有补...
养生
名称: 参枣米饭
配方:
党参10g，红枣20枚，糯米250g，白糖50g。
相关配伍:
方中党参具有补脾益肺、生津养血的功效；红枣具有补中益气、养血安神的功效；糯米具有补中益气、健脾止泻、缩尿、敛汗、解毒的功效。全方合用，具有健脾益气的功效。适用于脾虚气弱、倦怠乏力、食少、便溏、浮肿等。
适宜人群:
适用于脾虚气弱、倦怠乏力、食少、便溏、浮肿的人群。
不宜人群:
易上火的人群不宜食用。
食用方法:
早晚餐服用。
配方用料:
名称：
党参
用量：
10g。
功效：
健脾益肺、养血生津。
名称：
红枣
用量：
20枚。
功效：
补中益气、养血安神。
名称：
糯米
用量：
250g。
功效：
补中益气、健脾止泻、缩尿、敛汗、解毒。
名称：
白糖
用量：
50g。
功效：
补充糖分、润肺。
做法:
①步骤：
红枣洗净，与党参同煮30分钟。
②步骤：
然后将参、枣与药汁分开。
③步骤：
糯米洗净，加适量水放于小盆中，隔水蒸熟，扣于盘中，把党参、大枣摆于上面。
④步骤：
另用锅将药汁、白糖熬成浓汁，浇在枣饭上。
参考资料:
王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.207.
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