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赤小豆排骨汤
名称: 赤小豆排骨汤配方: 赤小豆、猪排骨适量。相关配伍: 方中赤小豆具有利水消肿、清热解毒的功效；...
养生
名称: 赤小豆排骨汤
配方:
赤小豆、猪排骨适量。
相关配伍:
方中赤小豆具有利水消肿、清热解毒的功效；猪排骨为常见的肉类食材，含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等营养成分，具有补益气血的作用。全方合用，共同发挥利水补虚的功效。适用于糖尿病患者冬季食。
适宜人群:
适用于糖尿病患者冬季食。
不宜人群:
肥胖人群不宜食用。
食用方法:
炖熟后即可食用。
配方用料:
名称：
赤小豆
用量：
适量。
功效：
利水消肿、清热解毒。
名称：
猪排骨
用量：
适量。
功效：
补益气血、补充营养。
做法:
①步骤：
将赤小豆、猪排骨放在锅中。
②步骤：
加水同炖，调味食。
参考资料:
[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.807.
[2]温如玉.疾病的食疗与验方[M].陕西：陕西人民教育出版社，1992.
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