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虫草炖老鸭
名称: 虫草炖老鸭配方: 冬虫夏草15g，老雄鸭1只。相关配伍: 方中冬虫夏草味甘性平，归肺、肾经，...
养生
名称: 虫草炖老鸭
配方:
冬虫夏草15g，老雄鸭1只。
相关配伍:
方中冬虫夏草味甘性平，归肺、肾经，具有补肾益肺、止血化痰的功效，与鸭肉同炖，共同发挥补虚损、益肺肾、止喘咳的功效，适用于久咳虚喘、劳嗽痰血、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病后体弱等症。
适宜人群:
本品适用于久咳虚喘、劳嗽痰血、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病后体弱等症者。
不宜人群:
实证、热证而正气不虚者不宜食用。
食用方法:
佐餐食用。
配方用料:
名称：
冬虫夏草
用量：
15g。
功效：
补肾益肺、止血化痰。
名称：
老雄鸭
用量：
1只。
功效：
补肺气、益精髓、止喘嗽。
做法:
①步骤：
将冬虫夏草放于处理干净的鸭腹内。
②步骤：
加水炖熟，调味食用。
参考资料:
[1]赵学敏.本草纲目拾遗[M].北京：中国医药科技出版社，2020.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.412.
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