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川贝梨
名称: 川贝梨配方: 梨1个，川贝母粉5g，白糖少许。相关配伍: 方中梨润燥、生津、清热、化痰；川贝...
养生
名称: 川贝梨
配方:
梨1个，川贝母粉5g，白糖少许。
相关配伍:
方中梨润燥、生津、清热、化痰；川贝母清热化痰、润肺止咳、散结消肿；白糖生津润燥。诸料配伍，共同发挥滋阴润肺、止咳、养喉的功效，适合支气管炎患者食用。
适宜人群:
本品适用于支气管炎患者。
不宜人群:
痰湿内生者不宜食用。
食用方法:
趁热食用。
配方用料:
名称：
梨
用量：
1个。
功效：
润燥、生津、清热、化痰。
名称：
川贝母粉
用量：
5g。
功效：
清热润肺、化痰止咳、散结消痈。
名称：
白糖
用量：
少许。
功效：
生津润燥。
做法:
①步骤：
将梨洗净、去核。
②步骤：
加入川贝母粉、白糖少许，然后用挖下的部分作盖。
③步骤：
盖好后隔水炖熟。
参考资料:
[1]姚海扬.果品药用与美食制作[M].北京：金盾出版社，2016.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.641.
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