Subtotal:$110.00
关注养生，呵护健康，从每天开始 
川乌粥
名称: 川乌粥配方: 制川乌头3-5g，粳米50g，姜汁约10滴，蜂蜜适量。相关配伍: 方中川乌头为...
养生
名称: 川乌粥
配方:
制川乌头3-5g，粳米50g，姜汁约10滴，蜂蜜适量。
相关配伍:
方中川乌头为辛甘大热，有毒之品，通行十二经，是中医治疗风湿痹痛的常用药物。《珍珠囊》谓之“去寒湿风痹，血痹”；李东垣称其“除寒湿，行经，散风邪，破诸积冷毒。”其总以逐风寒、除寒湿见长，具有较强的止痛作用，擅治中风风痹、脚痛、心腹冷痛等。现代研究证明乌头所含的乌头碱有毒，但在沸水中很容易分解，煎煮后其毒性大大降低，但疗效并不减弱。本方以川乌头为主制为药粥，一则在煮粥过程中可降低乌头的毒性，保证药用的安全；二则因粳米善入脾经，补中益气，又能增强乌头的治疗作用。其效果正如制方人许叔微所言“疾在末，谷气引风湿之药，径入脾经，故四肢得安，比阳剂极为有力，予常制此方以授入，服食良验。”加用生姜温胃止呕；蜂蜜补中润燥，两者均能解乌头之毒，调和粥味。本方药味虽少，但配伍巧妙，既制约了乌头的毒性，又使之香甜可口，还能提高其蠲痹止痛的功用，故为历代常用治疗风湿痹痛的药膳效方。
适宜人群:
适用于风寒痹痛、历节风痛、四肢及腰膝酸痛，或四肢不遂、痛重难举者。
不宜人群:
凡热证疼痛、发热期间以及孕妇忌服。
食用方法:
趁热饮用。
配方用料:
名称：
制川乌头
用量：
3-5g。
功效：
祛风除湿、温经止痛。
名称：
粳米
用量：
50g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
姜汁
用量：
10滴。
功效：
改善痛经、驱寒暖身。
名称：
蜂蜜
用量：
适量。
功效：
改善疲劳、促进睡眠、润肠通便。
做法:
①步骤：
将川乌头捣碎，碾为极细粉末。
②步骤：
先煮粳米粥，煮沸后加入制川乌末，改用小火慢煎。
③步骤：
待熟后加入生姜汁及蜂蜜搅均，再煮1-2沸即可。
参考资料:
[1]（宋）许叔微.普济本事方[M].上海：上海科学技术出版社，1959.
[2]马汴梁主编；马宏伟，伍翀副主编.中医补肾养生法 第4版[M].北京：人民军医出版社，2014.95.
如有错误请联系修改，谢谢。
发表评论