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地黄酒
名称: 地黄酒配方: 生肥地黄绞汁500ml，米500g，酒曲适量。相关配伍: 生地黄具有清热凉血，...
养生
名称: 地黄酒
配方:
生肥地黄绞汁500ml，米500g，酒曲适量。
相关配伍:
生地黄具有清热凉血，养阴生津的功效。制成地黄酒具有补虚弱、壮筋骨、通血脉的功效。适用于腹痛、须发早白等症。
适宜人群:
本品适用于腹痛、须发早白的人群。
不宜人群:
易上火的人群不宜饮用。
食用方法:
每服10-20ml，日服2次。
配方用料:
名称：
生肥地黄绞汁
用量：
500ml。
功效：
清热生津、凉血止血、清热养阴。
名称：
米
用量：
500g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
酒曲
用量：
适量。
功效：
酿酒。
做法:
①步骤：
将米煮半熟沥干，再将其压细末，同入汁内搅匀。
②步骤：
将瓷瓶内密封，周围保温，令发酵，春夏3-7天，秋冬5-7日启封。
③步骤：
启封见中有绿汁，乃精华之品，宜先饮之，滤汁贮藏。
参考资料:
王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.346.
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