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杜香山楂粥
名称: 杜香山楂粥配方: 山楂（生）5g，香附（醋）6g，杜仲（炒）3g，大米30g，冰糖适量。相关...
养生
名称: 杜香山楂粥
配方:
山楂（生）5g，香附（醋）6g，杜仲（炒）3g，大米30g，冰糖适量。
相关配伍:
方中山楂（生）具有消食化积、行气散瘀的功效；香附（醋）具有疏肝解郁、调经止痛、理气调中的功效；杜仲（炒）具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。全方合用，即具补益肝肾、行气活血的功效。适用于肝郁气滞、瘀血内停所致头痛、痛有定处、目眩、耳鸣、腹部胀满、腰膝酸软等症。
适宜人群:
本品适用于肝郁气滞、瘀血内停引起的头痛、痛有定处、目眩、耳鸣、腹部胀满、腰膝酸软者。
不宜人群:
脾胃虚寒导致的便溏泻泄者不宜食用。因本品含有活血药物，孕妇不宜服用。
食用方法:
煮熟即可食用，不忌糖者可加入冰糖适量调味。
配方用料:
名称：
山楂（生）
用量：
5g。
功效：
消食健胃、行气散瘀、化浊降脂。
名称：
香附（醋）
用量：
6g。
功效：
疏肝解郁、理气宽中、调经止痛。
名称：
杜仲（炒）
用量：
3g。
功效：
补肝肾、强筋骨、安胎。
名称：
大米
用量：
30g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
冰糖
用量：
适量。
功效：
补充糖分、润肺。
做法:
①步骤：
将炒杜仲、醋香附、生山楂用清水冲洗后以纱布包好备用。
②步骤：
锅中放清水800ml，放入药包，武火煮开后改用文火煮30分钟，取出药包。
③步骤：
药汁中加入清水约500ml和大米，同煮30分钟即可，不忌糖者可放入冰糖适量。
参考资料:
中国药膳研究会.医疗机构高血压病食疗药膳技术指南.T/ZGYSYJH 001-2022.
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