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发汗豉粥
名称: 发汗豉粥配方: 豉27g，荆芥1握，麻黄22.5g（去根节），葛根30g（锉），栀子仁22....
养生
名称: 发汗豉粥
配方:
豉27g，荆芥1握，麻黄22.5g（去根节），葛根30g（锉），栀子仁22.5g，石膏90g（捣碎绵裹），葱白7茎（切），生姜15g（切），粳米54g。
相关配伍:
本方选豆豉为主料，既能宣散解表以除外感之邪，又能清里除烦以消蕴积之热。再加用麻黄、荆芥、葱、姜，以助发汗解表之力，重用石膏、栀子，以增清泄里热之效。葛根发表解肌、去热生津，为治疗外感发热、头痛、无汗、项背强痛之要药。再配以粳米作粥，既可助药力以解表清里，又能生津液以滋助汗源。诸药相合，发汗解表，兼清里热，是治疗外感风寒，内有蕴热的有效配方。
适宜人群:
适用于外感风寒，内有蕴热，而见恶寒、壮热、头痛、身痛、无汗、口渴、喜饮、舌红苔黄、脉浮数等症者。
不宜人群:
外感风热者不宜用。
食用方法:
空腹食。
配方用料:
名称：
豉
用量：
27g。
功效：
解表、宣郁、解毒。
名称：
荆芥
用量：
1握。
功效：
解表散风、透疹、消疮。
名称：
麻黄
用量：
22.5g。
功效：
发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿。
名称：
葛根
用量：
30g。
功效：
解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒。
名称：
栀子仁
用量：
22.5g。
功效：
泻火除烦、清热利湿、凉血解毒。
名称：
石膏
用量：
90g。
功效：
清热泻火、除烦止渴、收湿、生肌、敛疮、止血。
名称：
葱白
用量：
7茎。
功效：
健脾开胃、预防感冒。
名称：
生姜
用量：
15g。
功效：
解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。
名称：
粳米
用量：
54g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
做法:
①步骤：
先煎诸药，去渣取汁。
②步骤：
后入米煮作稀粥。
参考资料:
[1][北宋]王怀隐、王祐.太平圣惠方[M].中医古籍.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.596.
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