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茯苓赤小豆粥
名称: 茯苓赤小豆粥配方: 茯苓6g，赤小豆10g，粳米30g，白糖适量。 相关配伍: 方中茯苓具有...
养生
名称: 茯苓赤小豆粥
配方:
茯苓6g，赤小豆10g，粳米30g，白糖适量。
相关配伍:
方中茯苓具有 利水渗湿、健脾、宁心的功效；赤小豆具有利水消肿退黄、清热解毒消痈的功效。全方合用，即具健脾益气、淡渗利湿的功效。适用于痰湿内蕴导致的头晕头重、胸闷腹胀、四肢沉重、乏力气短等症者。
适宜人群:
本品适用于痰湿内蕴导致的头晕头重、胸闷腹胀、四肢沉重、乏力气短等症者。
不宜人群:
实热内盛导致头目潮红、尿赤便干等症者不宜食用。
食用方法:
煮熟即可食用，不忌糖者可加入白糖适量调味。
配方用料:
名称：
茯苓
用量：
6g。
功效：
利水渗湿、健脾、宁心。
名称：
赤小豆
用量：
10g。
功效：
利水消肿退黄、清热解毒消痈。
名称：
粳米
用量：
30g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
白糖
用量：
适量。
功效：
补充糖分、润肺。
做法:
①步骤：
将茯苓、赤小豆洗净备用；粳米洗净，温水泡30分钟备用。
②步骤：
将茯苓、赤小豆放入砂锅中，加水800ml，武火煮沸后改文火煮10分钟。
③步骤：
加粳米继续煮30分钟即可，不忌糖者可加白糖适量调味。
参考资料:
中国药膳研究会.医疗机构高血压病食疗药膳技术指南.T/ZGYSYJH 001-2022.
如有错误请联系修改，谢谢。
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