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茯苓山药莲米粥
名称: 茯苓山药莲米粥配方: 茯苓25g，山药50g，莲米25g，猪瘦肉末50g，粳米200g。相关...
养生
名称: 茯苓山药莲米粥
配方:
茯苓25g，山药50g，莲米25g，猪瘦肉末50g，粳米200g。
相关配伍:
方中茯苓性味甘平，入心、脾、肾经，具有养心安神、健脾利湿的功效；莲米性味甘平，具有健脾利湿、养心益肾的功效；山药性味甘平，具有益气养阴、生津止渴、健脾补肺益肾的功效；猪瘦肉末性平味甘，具有润肠生津、补肾养血、安神定惊的功效；粳米性平味甘，具有益脾胃、除烦渴、 安神的功效。全方合用，具有益气健脾、养心安神的功效。适用于心脾两虚导致的食少纳差、倦怠无力、心神不宁、心悸失眠、眩晕、面色无华者。
适宜人群:
本品适用于心脾两虚导致的食少纳差、倦怠无力、心神不宁、心悸失眠、眩晕、面色无华者。
不宜人群:
素体肥满，有痰湿内蕴者慎用。
食用方法:
佐餐食用。
配方用料:
名称：
茯苓
用量：
25g。
功效：
养心安神、健脾利湿。
名称：
山药
用量：
50g。
功效：
益气养阴、生津止渴、健脾补肺益肾。
名称：
莲米
用量：
25g。
功效：
健脾利湿、养心益肾。
名称：
猪瘦肉末
用量：
50g。
功效：
润肠生津、补肾养血、安神定惊。
名称：
粳米
用量：
200g。
功效：
益脾胃、除烦渴、安神。
做法:
①步骤：
将茯苓、山药、莲米、粳米洗净，加水1500ml，文火煮成稀粥即可。
参考资料:
谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.581.
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