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茯苓粥
名称: 茯苓粥配方: 白茯苓15g，粳米50g。相关配伍: 方中白茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安...
养生
名称: 茯苓粥
配方:
白茯苓15g，粳米50g。
相关配伍:
方中白茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效，与粳米一同煮粥，适用于脾虚食少、腹泻、小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等人群。
适宜人群:
本品适用于脾虚食少、腹泻、小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等人群。
不宜人群:
阴虚火旺者忌用，尿频的老年人不宜食用。
食用方法:
空腹食用。
配方用料:
名称：
白茯苓
用量：
15g。
功效：
利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。
名称：
粳米
用量：
50g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
做法:
①步骤：
将白茯苓研成细粉，备用。将大米淘洗干净。
②步骤：
将适量清水放入锅中，大火煮开后将茯苓粉和粳米一起倒入锅内，用大火煮开，转小火熬至粥变得浓稠即可。
参考资料:
史丽萍，应森林.实用中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2019.240.
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