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瓜皮茅根粥
名称: 瓜皮茅根粥配方: 西瓜翠衣100g，白茅根、赤小豆各30g，粳米50g。相关配伍: 方中西瓜...
养生
名称: 瓜皮茅根粥
配方:
西瓜翠衣100g，白茅根、赤小豆各30g，粳米50g。
相关配伍:
方中西瓜翠衣性凉，味甘淡，入心、胃、膀胱经，功能利尿解渴、清暑除烦，善治暑热烦渴、小便短少、水肿。白茅根性味甘寒，归肺、胃、膀胱经，凉血，止血，清热，利尿，《滇南本草》云其能“止吐血，衄血，治血淋，利小便”。赤小豆味甘、酸，性微寒，入心、小肠、脾经，功善消胀满、利小便、除热毒、散恶血。诸味合用，增强利尿通淋的功效。佐以粳米，既健脾和中，又防其寒凉伤胃。适用于湿热下注膀胱，或热伤血络、迫血妄行导致的热淋或血淋，亦可用于暑热烦渴、小便短赤等症。
适宜人群:
本品适用于湿热下注膀胱，或热伤血络、迫血妄行导致的热淋或血淋患者，亦可用于暑热烦渴、小便短赤者。
不宜人群:
阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。
食用方法:
每日1-2次，连服数天。
配方用料:
名称：
西瓜翠衣
用量：
100g。
功效：
解渴、润肠通便。
名称：
白茅根
用量：
30g。
功效：
凉血止血、清热利尿。
名称：
赤小豆
用量：
30g。
功效：
补充营养、消肿利尿。
名称：
粳米
用量：
50g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
做法:
①步骤：
将白茅根煎取汁。
②步骤：
西瓜皮削去外面青皮，切小块。
③步骤：
将茅根汁、西瓜皮、赤小豆、粳米同煮成粥。
参考资料:
[1]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.
[2]倪世美，金国梁.中医食疗学[M].北京：中国中医药出版社，2004.
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