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旱莲草粳米粥
名称: 旱莲草粳米粥配方: 旱莲草10g，白茅根15g，粳米60g。相关配伍: 方中旱莲草甘酸性凉，...
养生
名称: 旱莲草粳米粥
配方:
旱莲草10g，白茅根15g，粳米60g。
相关配伍:
方中旱莲草甘酸性凉，入肝、肾经，具有滋阴清热、凉血止血、养血补肾的功效；白茅根性味甘寒，入肺、胃、小肠经，具有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。两者合用，具有凉血止血、滋阴益肾的功效。适用于阴虚血热导致的吐血、 咳血、衄血、尿血、便血、崩漏下血者。
适宜人群:
本品适用于阴虚血热导致的吐血、 咳血、衄血、尿血、便血、崩漏下血者。
不宜人群:
脾胃虚寒者不宜久服。
食用方法:
每日分2次趁热空腹食下，3日为一疗程，间断服用。
配方用料:
名称：
旱莲草
用量：
10g。
功效：
滋阴清热、凉血止血、养血补肾。
名称：
白茅根
用量：
15g。
功效：
凉血止血、清热利尿、清肺胃热。
名称：
粳米
用量：
60g。
功效：
补气健脾。
做法:
①步骤：
将旱莲草、白茅根加水适量，煎取药汁约400ml，放碗中沉淀，备用。
②步骤：
再将粳米淘洗干净，放入锅中，倒入药汁中的上清液和适量清水，置武火上煮沸，改用文火煮至米烂粥成即可。
参考资料:
[1]张树生，傅景华.中华养生药膳大典[M].北京：中国国际广播出版社，1992.698.
[2]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.570.
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