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核桃羹
名称: 核桃羹配方: 核桃仁250g，白糖125g，水500g。相关配伍: 核桃仁具有温补肺肾、定喘...
养生
名称: 核桃羹
配方:
核桃仁250g，白糖125g，水500g。
相关配伍:
核桃仁具有温补肺肾、定喘润肠的功效，用其榨汁煮水，可以发挥补肾强身的作用，适合作为清凉饮料饮用。
适宜人群:
本品适用于暑热烦渴者。
不宜人群:
对核桃过敏者不宜饮用。
食用方法:
冷饮热饮均可。
配方用料:
名称：
核桃仁
用量：
250g。
功效：
温补肺肾、定喘润肠。
名称：
白糖
用量：
125g。
功效：
调味。
名称：
水
用量：
500g。
功效：
补充水分。
做法:
①步骤：
核桃仁用温水泡去皮、捣烂，加水搅汁，用纱布过滤去渣。
②步骤：
倒入锅内，加糖、水煮沸。
参考资料:
[1]姜连臣，张逸君.家庭饮食疗法[M].黑龙江：黑龙江科学技术出版社，1984.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.303.
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