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核桃仁粥
名称: 核桃仁粥配方: 核桃仁20g，芡实、莲子各18g，粳米60g。相关配伍: 方中核桃仁具有补益...
养生
名称: 核桃仁粥
配方:
核桃仁20g，芡实、莲子各18g，粳米60g。
相关配伍:
方中核桃仁具有补益肺肾、纳气定喘、润肠通便的功效；芡实具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效；莲子具有固精止带、补脾止泻、益肾养心的功效。全方合用，具有健脑、补肾的功效。适用于更年期综合征有肾虚表现的人群。
适宜人群:
本品适用于更年期综合征有肾虚表现的人群，症状表现可见头晕、耳鸣、失眠、腰酸、夜尿多等。
不宜人群:
糖尿病患者和便秘的人群不宜多吃。
食用方法:
趁热食用。
配方用料:
名称：
核桃仁
用量：
20g。
功效：
补益肺肾、纳气定喘、润肠通便。
名称：
芡实
用量：
18g。
功效：
益肾固精、补脾止泻、除湿止带。
名称：
莲子
用量：
18g。
功效：
补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神。
名称：
粳米
用量：
60g。
功效：
缓解饥饿、补充能量。
做法:
①步骤：
粳米、核桃仁、芡实、莲子洗干净备用。
②步骤：
锅中放入适量清水烧开，放入粳米、核桃仁、芡实、莲子。
③步骤：
煮30分钟，期间不断搅拌，防止糊锅。
参考资料:
[1]赵金勇.常见疾病的食疗与食补[M].北京：化学工业出版社，1997.
[2]王者悦.中国药膳大辞典：2015年版[M].北京：中医古籍出版社，2017.303.
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