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黑豆粥
名称: 黑豆粥配方: 黑豆100g，盐少许。相关配伍: 方中黑豆具有益精明目、养血祛风、利水、解毒的...
养生
名称: 黑豆粥
配方:
黑豆100g，盐少许。
相关配伍:
方中黑豆具有益精明目、养血祛风、利水、解毒的功效，用其煮粥能发挥活血、利水、祛风、解毒的功效。适用于全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒，并能解药毒。
适宜人群:
本品适用于全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒的人群。
不宜人群:
胃肠功能较弱者、肾功能不全者不宜食用。
食用方法:
煮熟即可食用。
配方用料:
名称：
黑豆
用量：
100g。
功效：
补充营养、缓解饥饿。
名称：
盐
用量：
少许。
功效：
调味。
做法:
①步骤：
黑豆加水久煮至烂熟。
②步骤：
加盐少许，调匀。随意食。
参考资料:
[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.572.
[2]曹庭栋.粥谱[M].北京：中国商业出版社，1986.
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