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胡萝卜粥
名称: 胡萝卜粥配方: 新鲜胡萝卜适量，粳米根据个人饭量大小而定。相关配伍: 方中胡萝卜具有保护眼睛...
养生
名称: 胡萝卜粥
配方:
新鲜胡萝卜适量，粳米根据个人饭量大小而定。
相关配伍:
方中胡萝卜具有保护眼睛、通便、增强免疫力的功效；粳米具有缓解饥饿、改善便秘的作用。全方合用，健脾和胃、补肝明目，适用于消化不良、久痢、病后消化力弱、产后消化力弱，以及慢性痢疾、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等症。
适宜人群:
本品适用于消化不良、久痢、病后消化力弱、产后消化力弱，以及慢性痢疾、夜盲症、小儿软骨病、营养不良的人群。
不宜人群:
糖尿病患者忌服。
食用方法:
将米煮至浓稠后即可食用。
配方用料:
名称：
胡萝卜
用量：
适量。
功效：
保护眼睛、通便、增强免疫力。
名称：
粳米
用量：
根据个人饭量大小而定。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
做法:
①步骤：
将鲜胡萝卜洗净，切碎。
②步骤：
将胡萝卜丁与粳米一起煮到浓稠即可。
参考资料:
[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.500.
[2]肖子曾.心血管疾病饮食宜忌[M].北京：中国中医药出版社，2017.195.
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