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花生莲子粥
名称: 花生莲子粥配方: 花生20g，花生酱20g，植物淡奶20ml，白糖10g，淀粉、莲子适量。相...
养生
名称: 花生莲子粥
配方:
花生20g，花生酱20g，植物淡奶20ml，白糖10g，淀粉、莲子适量。
相关配伍:
方中花生为常见的坚果，有一定健脾养胃、润肺化痰的作用；莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。全方合用，共同发挥润肺和胃、滋养安神的功效，适用于脾胃虚弱、消化吸收能力差、失眠烦躁者。
适宜人群:
适用于脾胃虚弱、消化吸收能力差、失眠烦躁者。
不宜人群:
对花生过敏者不宜食用。
食用方法:
佐餐食。
配方用料:
名称：
花生
用量：
20g。
功效：
健脾养胃、润肺化痰。
名称：
花生酱
用量：
20g。
功效：
补充营养、增强体质。
名称：
植物淡奶
用量：
20ml。
功效：
安眠、补钙、美容养颜。
名称：
白糖
用量：
10g。
功效：
调味。
名称：
淀粉
用量：
适量。
功效：
补充能量、提味增鲜。
名称：
莲子
用量：
适量。
功效：
补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神。
做法:
①步骤：
将花生碾成碎末，把20g花生碎末放入盛有1000ml水的锅中，再把花生酱20g、植物淡奶20ml放入锅中，加入10g白糖、适量的淀粉及莲子，将其煮成糊状即可。
参考资料:
中央电视台《中华医药》栏目组.药膳宝典[M].上海：上海科学技术文献出版社，2007.
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