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火腿汤
名称: 火腿汤配方: 火腿、川椒各适量。相关配伍: 本品中火腿具有养胃生津、补充营养的功效；川椒具有...
养生
名称: 火腿汤
配方:
火腿、川椒各适量。
相关配伍:
本品中火腿具有养胃生津、补充营养的功效；川椒具有温中止痛、杀虫止痒的作用。两者合用，具有开胃下气、温中止痛的功效。适用于噎膈、饮食不下、食入即吐、腕腹冷痛数日不止者。
适宜人群:
本品适用于噎膈、饮食不下、食入即吐、腕腹冷痛数日不止者。
不宜人群:
阴虚内热者慎用。
食用方法:
趁热饮汤。
配方用料:
名称：
火腿
用量：
适量。
功效：
养胃生津、补充营养。
名称：
川椒
用量：
适量。
功效：
温中止痛、杀虫止痒。
做法:
①步骤：
火腿、川椒各适量，水煮，撇去浮油，趁热饮汤。
参考资料:
[1] 彭铭泉.中国药膳学[M].北京： 人民卫生出版，1985.10.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.837.
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