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桔红糕
名称: 桔红糕配方: 桔红50g，粘米粉500g，白糖200g。相关配伍: 方中桔红是成熟桔子外层红...
养生
名称: 桔红糕
配方:
桔红50g，粘米粉500g，白糖200g。
相关配伍:
方中桔红是成熟桔子外层红色果皮，味干微苦性温，气芳香而入脾肺，功能燥湿化痰、理气健脾、和胃止吐，为脾、肺两经气之药。辅之以粘米、白糖调理中焦脾胃之气，使脾能健运而湿自化。本糕以食代药，不仅化痰止咳，又能理气健脾，且甘美不腻，服食方便，实为痰湿咳嗽，气滞纳呆者之食疗佳品。
适宜人群:
本品适用于慢性支气管炎属痰湿所致的咳嗽痰多，色白清，胸脘痞闷，食欲不振者。
不宜人群:
肺阴不足，燥热有痰之咳嗽者不宜食用本品。
食用方法:
可经常食用。
配方用料:
名称：
桔红
用量：
50g。
功效：
理气宽中、燥湿化痰。
名称：
粘米粉
用量：
500g。
功效：
补中益气、健脾养胃。
名称：
白糖
用量：
200g。
功效：
利尿、补充能量。
做法:
①步骤：
将桔红洗净，烘干研为细末，与白糖和匀备用。
②步骤：
粘米粉适量，用水和匀，放蒸笼上蒸熟，待冷后，卷入桔红糖粉，切为夹心方块米糕。
参考资料:
民间食谱[M].
如有错误请联系修改，谢谢。
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