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菊花酒
名称: 菊花酒配方: 甘菊花250g，曲、米各适量。相关配伍: 方中甘菊花具有散风清热、平肝明目、清...
养生
名称: 菊花酒
配方:
甘菊花250g，曲、米各适量。
相关配伍:
方中甘菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，适用于头目眩晕、目赤肿痛、痛肿疔疮。
适宜人群:
适用于头目眩晕、目赤肿痛、痛肿疔疮的人群。
不宜人群:
脾胃较为虚弱的人群谨慎服用。
食用方法:
一次服15-30ml。
配方用料:
名称：
甘菊花
用量：
250g。
功效：
散风清热、平肝明目、清热解毒。
名称：
米
用量：
适量。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
曲
用量：
适量。
功效：
发酵。
做法:
①步骤：
菊花煎汁，同曲、米如常法酿酒。
②步骤：
酒熟压去糟即可。
参考资料:
王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.790.
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