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昆布海藻煮黄豆
名称: 昆布海藻煮黄豆配方: 黄豆100g，昆布30g，海藻30g。相关配伍: 本方昆布、海藻均为浅...
养生
名称: 昆布海藻煮黄豆
配方:
黄豆100g，昆布30g，海藻30g。
相关配伍:
本方昆布、海藻均为浅海植物，具咸、寒特性，均有消痰、泄热、软坚散结的作用，于消痰软坚中且多联合运用，以增强功效。凡痰浊结聚、水肿膨胀等，常配合一起以软之，散之，泄之。黄豆则营养丰富，能入脾胃经而补脾胃，益气血。配昆布、海藻则能以健脾益气之力而助化痰结、消壅聚，使坚结易散，痰浊易化。
适宜人群:
适用于早期肝硬化属痰湿郁结、咳痰不出；烦躁咽痛，咳痰粘稠，伴胸闷胁痛；以及甲状腺肿大，瘿瘤痰结的人群。
不宜人群:
糖尿病、脂肪肝或早期肝硬化属于脾胃阳虚者，不宜服用。
食用方法:
日服2次。
配方用料:
名称：
黄豆
用量：
100g。
功效：
补脾胃、益气血。
名称：
昆布
用量：
30g。
功效：
消痰软坚散结、利水消肿。
名称：
海藻
用量：
30g。
功效：
消痰软坚散结、利水消肿。
做法:
①步骤：
洗净黄豆，放入瓦煲内，加清水适量，文火煮至半熟。
②步骤：
将洗净切碎的昆布、海藻，与黄豆同煮至黄豆熟烂。
③步骤：
调入油、盐、味精后可食用。
参考资料:
[1][明]李时珍.本草纲目[M].中医古籍.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.583.
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