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莱菔子粥
名称: 莱菔子粥配方: 莱菔子15g，粳米100g。相关配伍: 方中莱菔子为十字花科植物萝卜的成熟种...
养生
名称: 莱菔子粥
配方:
莱菔子15g，粳米100g。
相关配伍:
方中莱菔子为十字花科植物萝卜的成熟种子，又名萝卜子，性平，味辛、甘，归肺、脾、胃经，功能消食除胀、降气化痰，朱丹溪言其“治痰，有推墙倒壁之功”。《本草纲目》云：“莱菔子之功，长于利气。生能升，熟能降，升则吐风痰，散风寒，发疮疹；降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效。”因其性平和，其气味又不峻，无偏胜之弊，临床常用于治疗饮食停滞、痰壅喘咳之证。佐以粳米健脾养胃，标本兼治。
适宜人群:
本品适用于食积痰嗽者，症见咳嗽痰多、气逆喘满、食欲不振、脘腹胀满、舌苔厚腻、脉滑数等。
不宜人群:
中气亏虚者慎用。
食用方法:
每日温食。
配方用料:
名称：
莱菔子
用量：
15g。
功效：
消食除胀、降气化痰。
名称：
粳米
用量：
100g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
做法:
①步骤：
将莱菔子炒熟，磨成细粉。
②步骤：
将粳米洗净，与莱菔子粉一同置锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火熬煮成粥即成。
参考资料:
[1]（清）曹庭栋.老老恒言[M].北京：科学技术文献出版社，2013.
[2]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.
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