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鲤鱼汤
名称: 鲤鱼汤配方: 鲤鱼1条，白术15g，生姜、白芍、当归各9g，茯苓12g。相关配伍: 方中生姜...
养生
名称: 鲤鱼汤
配方:
鲤鱼1条，白术15g，生姜、白芍、当归各9g，茯苓12g。
相关配伍:
方中生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效；白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的作用；白芍具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳的功效；当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心的作用。全方合用，共同发挥健脾养血、利水减肥的功效，适用于肝脾不足、水气不化的痰湿型肥胖人群。
适宜人群:
本品适用于肝脾不足、水气不化的痰湿型肥胖人群。
不宜人群:
实证上火及感冒者忌食。
食用方法:
食鱼喝汤。
配方用料:
名称：
鲤鱼
用量：
1条。
功效：
补充营养、缓解饥饿。
名称：
白术
用量：
15g。
功效：
健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎。
名称：
生姜
用量：
9g。
功效：
解表散寒、温中止呕、化痰止咳。
名称：
白芍
用量：
9g。
功效：
养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳。
名称：
当归
用量：
9g。
功效：
补血活血、调经止痛、润肠通便。
名称：
茯苓
用量：
12g。
功效：
利水渗湿、健脾、宁心。
做法:
①步骤：
鲤鱼去鳞片、肚肠，洗净，备用。
②步骤：
将后5味药材切成黄豆大小碎块，加水熬取汁，去药滓，以药汁煮鱼，鱼熟后加入调味品即可。
参考资料:
史丽萍，应森林.实用中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2019.293.
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