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罗汉果煲猪肺
名称: 罗汉果煲猪肺配方: 罗汉果1个，猪肺25g。相关配伍: 方中罗汉果药性甘凉，归肺、脾经，具有...
养生
名称: 罗汉果煲猪肺
配方:
罗汉果1个，猪肺25g。
相关配伍:
方中罗汉果药性甘凉，归肺、脾经，具有清热润肺、化痰止咳、生津利咽、润肠通便的功效；猪肺为动物猪的肺脏，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素和维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分，也有一定补肺止咳的作用。全方合用，共同发挥清肺化痰、润肺止咳的功效。适用于肺燥咳嗽、口燥咽干、百日咳、小儿颈淋巴腺炎者。
适宜人群:
适用于肺燥咳嗽、口燥咽干、百日咳、小儿颈淋巴腺炎者。
不宜人群:
脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。
食用方法:
煮熟后即可食用。
配方用料:
名称：
罗汉果
用量：
1个。
功效：
清热润肺、化痰止咳、生津利咽、润肠通便。
名称：
猪肺
用量：
25g。
功效：
补肺止咳、补充营养。
名称：
盐
用量：
少许。
功效：
调味、补充体液。
做法:
①步骤：
猪肺洗净，切成小块，挤出泡沫，与罗汉果同煮熟后，加盐少许调味服食。
参考资料:
[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.624.
[2]胡珍珠，李荣惠，袁洪业.家庭食疗手册[M].天津：天津科学技术出版社，1982.
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