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蜜饯山楂
名称: 蜜饯山楂配方: 生山楂500g，蜂蜜250g。相关配伍: 方中生山楂具有消食化积、行气散瘀的...
养生
名称: 蜜饯山楂
配方:
生山楂500g，蜂蜜250g。
相关配伍:
方中生山楂具有消食化积、行气散瘀的功效；蜂蜜具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效。两者配伍，发挥开胃消食、止泻止痢、活血化瘀的功效。适用于食欲不佳、肉食不消、泻痢，及冠心病、心区不适等症。
适宜人群:
本品适用于食欲不佳、肉食不消、泻痢，及冠心病、心区不适的人群。
不宜人群:
糖尿病患者、胃溃疡的人群不宜食用。
食用方法:
饭前食用可增进食欲，饭后食用能消磨肉食，大量食用可治疗泻痢。
配方用料:
名称：
生山楂
用量：
500g。
功效：
消食健胃、行气散瘀、化浊降脂。
名称：
蜂蜜
用量：
250g。
功效：
改善疲劳、促进睡眠、润肠通便。
做法:
①步骤：
将山楂洗净，去果柄、果核。
②步骤：
山楂入铝锅内，加适量水煎煮至七成熟、水将耗干时，加入蜂蜜。
③步骤：
再以小火煎煮至熟透、收汁，待冷，装瓶罐中。
参考资料:
王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.508.
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