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藕汁鸡冠花糖饮
名称: 藕汁鸡冠花糖饮配方: 新鲜鸡冠花500g，鲜藕汁500ml，白糖500g。相关配伍: 方中鸡...
养生
名称: 藕汁鸡冠花糖饮
配方:
新鲜鸡冠花500g，鲜藕汁500ml，白糖500g。
相关配伍:
方中鸡冠花性味甘涩而凉，入肝、肾经，能够凉血止血、收敛止带；藕汁性味甘寒，入心、肺、脾、胃经，能够清热润肺、凉血散瘀。两者合用，具有清热凉血、止血化瘀的功效。适用于血分有热、迫血妄行导致的各种出血，如痔瘘下血、赤白下痢、吐血、咳血、血淋、妇女崩中（妇女非行经期间阴道出血）等。
适宜人群:
本品适用于血分有热、迫血妄行导致的痔瘘下血、赤白下痢、吐血、咳血、血淋者，以及妇女崩中（妇女非行经期间阴道出血）。
食用方法:
每次取冲剂10g，以温水融化，频频饮之，或每日3次顿服。
配方用料:
名称：
新鲜鸡冠花
用量：
500g。
功效：
凉血止血、收敛止带。
名称：
鲜藕汁
用量：
500ml。
功效：
清热润肺、凉血散瘀。
名称：
白糖
用量：
500g。
功效：
和中缓急、生津润燥。
做法:
①步骤：
将鸡冠花除去杂质，洗净，入锅中水煎2次，滤去药渣，取汁。
②步骤：
将汁液以文火煎，浓缩，将成膏时加入鲜藕汁，继续文火炖至膏状，离火，拌入白糖，吸收煎液中水分使之混合均匀，放阴凉干燥通风处阴干。
③步骤：
把药糖粉碎成颗粒状，装瓶备用即可。
参考资料:
[1]翁维健.药膳食谱集锦[M].北京：人民卫生出版社，1982.
[2]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.574.
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