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泡洋葱
名称: 泡洋葱配方: 洋葱适量。相关配伍: 方中洋葱具有增进食欲、促进消化、发汗散寒、调节血脂的功效...
养生
名称: 泡洋葱
配方:
洋葱适量。
相关配伍:
方中洋葱具有增进食欲、促进消化、发汗散寒、调节血脂的功效。制成的泡洋葱具有健胃的功效，适用于饮食减少、消化不良、胃酸不足等症。
适宜人群:
本品适用于饮食减少、消化不良、胃酸不足的人群。
不宜人群:
对洋葱过敏者不宜食用本品。
食用方法:
佐餐食用。
配方用料:
名称：
洋葱
用量：
适量。
功效：
增进食欲、促进消化、发汗散寒、调节血脂。
做法:
①步骤：
将洋葱剥去外皮，去须根，剖成2-6瓣备用。
②步骤：
将上述洋葱放泡菜坛中，淹浸2-4日（天热1-2日即可）。待其味酸甜而略辛辣时食用。
参考资料:
[1]刘继林.食疗本草学[M].四川：四川科学技术出版社， 1987.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.499.
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