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秋梨膏
名称: 秋梨膏配方: 秋梨3200g，麦冬32g，款冬花24g，百合32g，贝母32g，冰糖640g...
养生
名称: 秋梨膏
配方:
秋梨3200g，麦冬32g，款冬花24g，百合32g，贝母32g，冰糖640g。
相关配伍:
方中秋梨质润而多汁，性味甘、微酸而凉，功能生津润燥、清肺化痰，可生食，也可蒸煮、榨汁或熬膏食用；麦门冬、百合均为清润之品，功擅滋燥泽枯、养阴生津，对燥热伤肺、津枯阴耗者，可配伍应用；贝母性凉而有甘味，止咳化痰，兼能润肺，肺虚久咳、痰少咽燥者甚宜。款冬花功能润肺下气、化痰止嗽，其药性虽温，但润而不燥。全方合用，即具润肺止咳、利咽生津的功效。适用于阴虚肺热、咳嗽无痰，或痰少黏稠，甚则胸闷喘促、口干咽燥、心烦音哑等症。
适宜人群:
本品适用于阴虚肺热、咳嗽无痰，或痰少黏稠，甚则胸闷喘促、口干咽燥、心烦音哑者。
不宜人群:
脾胃虚寒、大便溏泄及肺寒咳嗽者不宜使用。
食用方法:
每次服10-15ml，一日2次，温开水冲服。
配方用料:
名称：
秋梨
用量：
3200g。
功效：
生津润燥、清肺化痰。
名称：
麦冬
用量：
32g。
功效：
养阴生津、润肺清心。
名称：
款冬花
用量：
24g。
功效：
润肺下气、止咳化痰。
名称：
百合
用量：
32g。
功效：
养阴润肺、清心安神。
名称：
贝母
用量：
32g。
功效：
清热润肺、化痰止咳。
名称：
冰糖
用量：
640g。
功效：
补充糖分、润肺。
做法:
①步骤：
梨切碎，榨取汁，梨渣加清水再煎煮1次，过滤取汁，二汁合并备用。
②步骤：
麦门冬、款冬花、百合、贝母加10倍量的水煮沸1小时，滤出药液，再加6倍量的水煮沸30分钟，滤出药汁，二液混合。
③步骤：
将药液兑入梨汁，文火浓缩至稀流膏时，加入捣碎的冰糖末，搅拌使其溶化，再煮片刻。
④步骤：
每服10-15ml，每日2次，温开水冲服。
参考资料:
[1]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.627.
[3]清·陈念祖. 医学从众录[M]. 北京：中国中医药出版社，1996.
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