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人参胡桃汤
名称: 人参胡桃汤配方: 人参6g，核桃仁30g，大枣7枚，生姜5片。相关配伍: 方中人参味甘、微苦...
养生
名称: 人参胡桃汤
配方:
人参6g，核桃仁30g，大枣7枚，生姜5片。
相关配伍:
方中人参味甘、微苦，性温，归脾、肺经，《滇南本草》云其“治阴阳不足，肺气虚弱”，具有大补元气、补脾益肺的功效，为补肺要药，可改善短气喘促、懒言声微等肺气虚衰症状。核桃仁味甘，性温，入肾、肺经，能补肾固精、温肺定喘，善治肾虚喘嗽，《本草纲目》谓其能“补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠”。佐以大枣补脾和胃、益气生津，亦能“润心肺、止嗽”（《日华子本草》）。生姜“益脾胃、散风寒”（《珍珠囊》），“去冷除痰”（《本草拾遗》）。诸料配伍，共同发挥补益肺肾、纳气定喘的功效。
适宜人群:
本品适用于肺肾两虚者，症状表现为咳嗽喘促、不能平卧、动则喘甚、咳声低弱、短气乏力、脉弱等。
不宜人群:
实证、热证而正气不虚者不宜服。
食用方法:
分2-3次服用。
配方用料:
名称：
人参
用量：
6g。
功效：
大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智。
名称：
核桃仁
用量：
30g。
功效：
补肾固精、温肺定喘。
名称：
大枣
用量：
7枚。
功效：
补中益气、养血安神。
名称：
生姜
用量：
5片。
功效：
解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。
做法:
①步骤：
先将人参洗净。
②步骤：
与核桃仁、生姜一同入锅，加水适量煎煮，去渣取汁。
③步骤：
再在药渣中加水煎取药汁。
④步骤：
将两次药汁合并即成。
参考资料:
[1]严用和.严氏济生方[M].[M].北京：人民卫生出版社，1956.
[2]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.
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