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山楂粥
名称: 山楂粥配方: 山楂10-15g，粳米50g，白糖适量。相关配伍: 方中山楂具有消食健胃、化痰...
养生
名称: 山楂粥
配方:
山楂10-15g，粳米50g，白糖适量。
相关配伍:
方中山楂具有消食健胃、化痰消滞、活血散瘀的功效；粳米具有调中和胃的作用。全方合用，共同发挥消食导滞、活血化瘀的功效。适用于食积停滞、油腻肉积、胃脘痞满、消化不良引起的腹痛、便泻、血瘀经痛、产后瘀血痛者。
适宜人群:
本品适用于食积停滞、油腻肉积、胃脘痞满、消化不良引起的腹痛、便泻、血瘀经痛、产后瘀血痛者。
不宜人群:
有胃炎、胃溃疡、胃反酸者不宜食用。
食用方法:
早晚2次，温热服食。
配方用料:
名称：
山楂
用量：
10-15g。
功效：
消食健胃、化痰消滞、活血散瘀。
名称：
粳米
用量：
50g。
功效：
调中和胃。
名称：
白糖
用量：
适量。
功效：
调味、增香。
做法:
①步骤：
先将山楂炒至棕黄色，加温水浸泡片刻，煎取浓汁约150ml，再加水400ml左右，入粳米、白糖，煮至米花汤稠为度即可。
参考资料:
[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.490.
[2]进生.常见病食疗食补大全[M].北京：中医古籍出版社，1989.
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