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生地黄粥
名称: 生地黄粥配方: 生地黄汁50ml，生姜2片，粳米60g。相关配伍: 方中生地味甘略苦，性质寒...
养生
名称: 生地黄粥
配方:
生地黄汁50ml，生姜2片，粳米60g。
相关配伍:
方中生地味甘略苦，性质寒凉，富含汁液，味苦性寒故能清热凉血，甘寒养阴，又能养阴生津。所以其主要功效是清热养阴、生津止渴、凉血止血，临床主要适用于血热妄行发斑、吐衄、崩漏及热病伤阴低热、心烦、口渴的治疗。但生地性寒滋腻，极易伤阳碍胃，故粥中又加入温中和胃的生姜，使全方寒而不凝，滋而不滞，可谓画龙点睛之笔。
适宜人群:
本品适用于热入营血引起高热心烦、吐衄发斑或热病后期出现低热不退者。
不宜人群:
热病初起或是温温病不宜使用，否则容易恋邪碍湿。
食用方法:
搅匀，空腹食用。
配方用料:
名称：
生地黄汁
用量：
50ml。
功效：
清热生津、凉血止血、清热养阴。
名称：
生姜
用量：
2片。
功效：
解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。
名称：
粳米
用量：
60g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
做法:
①步骤：
生地黄适量，洗净切段，绞汁备用。
②步骤：
先用粳米加水煮粥，煮沸数分钟后加入地黄汁与生姜片，煮成稀粥食用。
参考资料:
[1]王象晋.二如亭群芳谱[M].上海：上海交通大学出版社，2020.
[2]忽思慧.饮膳正要[M].北京：中国医药科技出版社，2018.53.
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