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双耳听琴
名称: 双耳听琴配方: 黑木耳80g，银耳80g，西芹50g，精盐、味精、香油适量。相关配伍: 方中...
养生
名称: 双耳听琴
配方:
黑木耳80g，银耳80g，西芹50g，精盐、味精、香油适量。
相关配伍:
方中黑木耳具有凉血、止血、补血的功效；银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效。全方合用，滋阴、润肺、生津、凉血，适用于干咳少痰、肺燥鼻衄、高血压。
适宜人群:
本品适用于干咳少痰、肺燥鼻衄、高血压的人群。
不宜人群:
对银耳、黑木耳过敏的人群禁止食用。
食用方法:
炒熟后即可食用。
配方用料:
名称：
黑木耳
用量：
80g。
功效：
凉血、止血、补血。
名称：
银耳
用量：
80g。
功效：
滋阴润肺、养胃生津。
名称：
西芹
用量：
50g。
功效：
润肠通便、解渴。
名称：
盐
用量：
适量。
功效：
调味。
名称：
味精
用量：
适量。
功效：
调味。
名称：
香油
用量：
适量。
功效：
促进食欲、改善肤质、润肠通便。
做法:
①步骤：
首先将西芹切成小块儿，用开水汆一下待用。
②步骤：
将黑木耳80g和银耳撕成小块，在开水中汆到七八成熟，最后将放凉的木耳，银耳80g，西芹50g放入碗中。
③步骤：
依次将精盐、味精、香油放入调制均匀。
参考资料:
[1]刘文.中华医药[M].北京：中国广播电视出版社，2002.270.
[2]石健.五官、骨科、呼吸道疾病调理药膳[M].广州：广东旅游出版社，2005.89.
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