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水芝汤
名称: 水芝汤配方: 莲子60g，甘草12g。相关配伍: 本膳中莲子，功善补脾止泻、益肾固精、养心安...
养生
名称: 水芝汤
配方:
莲子60g，甘草12g。
相关配伍:
本膳中莲子，功善补脾止泻、益肾固精、养心安神。《神农本草经》称其“补中养神，益气力”：《本草纲目》论其功效为“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿”。在本膳中，不去皮，不去心，因此又有清心泄热的功效，与甘草配伍，不仅能益气，还有泄热安神的作用。《遵生八笺》指出，读书人勤奋过度，废寝忘食，夜间常常会精神疲乏，不欲饮食，此时可饮服1小碗水芝汤，有补虚益智的效果。该方简单而实用，是各个年龄阶层的养生佳品。
适宜人群:
适用于心肾不交引起的心烦、失眠、健忘者。
不宜人群:
对莲子过敏者禁用。
食用方法:
每次服用12g，加少许食盐，滚开水冲服。
配方用料:
名称：
莲子
用量：
60g。
功效：
补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神。
名称：
甘草
用量：
12g。
功效：
补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药。
做法:
①步骤：
莲子不去皮，不去心，炒香，碾成细粉。
②步骤：
甘草炒后也制成细粉。
③步骤：
再将莲子粉与甘草粉混匀。每次服用12g，加少许食盐，滚开水冲服。
参考资料:
[1]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.
[2]中医研究所.医方类聚[M].北京：人民卫生出版社，1984.
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