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粟米粥
名称: 粟米粥配方: 粟米100g，黄酒50ml，酥油30g（无酥油以熟油代），葱白7段（细切）。相...
养生
名称: 粟米粥
配方:
粟米100g，黄酒50ml，酥油30g（无酥油以熟油代），葱白7段（细切）。
相关配伍:
方中粟米具有和中、益肾、除热、解毒的功效；黄酒能够舒筋活血；酥油能够补五脏、益气血；葱白具有健脾开胃、预防感冒的功效。全方合用，具有利尿通窍的功效。适用于癃闭、小便不通、膀胱胀满作痛者。
适宜人群:
本品适用于癃闭、小便不通、膀胱胀满作痛者。
不宜人群:
对酒精过敏者不宜食用本品；糖尿病患者不宜多食。
食用方法:
趁热食用。
配方用料:
名称：
粟米
用量：
100g。
功效：
和中、益肾、除热、解毒。
名称：
黄酒
用量：
50ml。
功效：
舒筋活血。
名称：
酥油
用量：
30g。
功效：
补五脏、益气血。
名称：
葱白
用量：
7段。
功效：
健脾开胃、预防感冒。
做法:
①步骤：
先煮粟米，将熟时，下黄酒、酥油及葱白，煮粥。
参考资料:
[1]（宋）赵佶.圣济总录[M].北京：人民卫生出版社，2004.03.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.868.
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