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酥油茶
名称: 酥油茶配方: 酥油150g，砖茶、精盐适量，牛奶1杯。相关配伍: 方中酥油具有生湿生热、养身...
养生
名称: 酥油茶
配方:
酥油150g，砖茶、精盐适量，牛奶1杯。
相关配伍:
方中酥油具有生湿生热、养身肥体、润肺止咳、化脓愈伤、润肠通便、止泻止痢、催吐解毒的功效；牛奶具有安眠、补钙、美容养颜的功效。全方合用，即具御寒、提神醒脑、生津止渴的功效。适用于病后或体弱者。
适宜人群:
本品适用于病后或体弱者。
不宜人群:
高血压、高血脂患者不宜饮用。
食用方法:
代茶饮，饮用时需轻轻摇匀，使水、乳、茶、油交融。
配方用料:
名称：
酥油
用量：
150g。
功效：
生湿生热、养身肥体、润肺止咳。
名称：
砖茶
用量：
适量。
功效：
提神醒脑、减肥。
名称：
精盐
用量：
适量。
功效：
调味、参加体液代谢。
名称：
牛奶
用量：
1杯。
功效：
安眠、补钙、美容养颜。
做法:
①步骤：
先把100g酥油，约5g盐及牛奶倒入干净的茶桶内，再倒入约2000ml熬好的茶水。
②步骤：
用细木棍上下抽打5分钟，再放入50g酥油，再抽打2分钟。
③步骤：
打好后，倒进茶壶内加热1分钟（不可煮沸），代茶饮。
参考资料:
王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.323.
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