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土茯苓猪骨汤
名称: 土茯苓猪骨汤配方: 猪脊骨500g，土茯苓50-100g。相关配伍: 方中土茯苓药性甘淡平，...
养生
名称: 土茯苓猪骨汤
配方:
猪脊骨500g，土茯苓50-100g。
相关配伍:
方中土茯苓药性甘淡平，归肝、胃经，具有解毒、除湿、通利关节的功效。全方合用，共同发挥健脾利湿、补阴益髓的功效。适用于糖尿病者。
适宜人群:
本品适用于糖尿病者。
不宜人群:
气阴两虚的人群不宜食用。
食用方法:
一天一剂，分2次服用。
配方用料:
名称：
猪脊骨
用量：
500g。
功效：
补充营养、增强体质。
名称：
土茯苓
用量：
50-100g。
功效：
解毒、除湿、通利关节。
做法:
①步骤：
猪骨打碎，加水熬汤约2小时，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎至2碗，去渣。
参考资料:
[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.282.
[2]胡珍珠，李荣惠，袁洪业.家庭食疗手册[M].天津：天津科学技术出版社，1982.
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