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消炎茶
名称: 消炎茶配方: 蒲公英400g，金银花400g，薄荷200g，胖大海50g，生甘草100g。相...
养生
名称: 消炎茶
配方:
蒲公英400g，金银花400g，薄荷200g，胖大海50g，生甘草100g。
相关配伍:
方中主药蒲公英、金银花清热解毒，善治热毒炽盛的各种病证。薄荷疏风清热，可治未尽之表热；胖大海有清热解毒、润肺利咽的作用，现代药理研究表明：其所含的胖大海素能改善咽喉等粘膜炎症，可减轻痉挛性疼痛，是老少皆知的治疗咽喉疾病的良药，两者共为辅药。甘草解毒利咽，调和诸药，是佐使之药。上药合用，即具清热解毒、疏风解表、利咽消肿的功效，可治急性咽喉炎、急性扁桃体炎而中医辨证属肺热炽盛或肺热兼表热之病证。由于方中诸多药味都具有抗菌消炎的作用，本方又用于炎症性病症的治疗，因此方名就叫“消炎茶”。
适宜人群:
本品适用于急性咽喉炎、扁桃体炎患者，症见咽喉红肿疼痛、干咳无痰或咯吐黄痰、声音嘶哑，伴有恶风、口渴喜饮、大便秘结、舌尖红赤苔薄黄或黄燥、脉数等。
不宜人群:
脾胃虚寒的人群忌服。
食用方法:
代茶频饮。
配方用料:
名称：
蒲公英
用量：
400g。
功效：
清热解毒、消肿散结、利尿通淋、清肝明目。
名称：
金银花
用量：
400g。
功效：
清热解毒、疏散风热。
名称：
薄荷
用量：
200g。
功效：
疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气。
名称：
胖大海
用量：
50g。
功效：
清热润肺、利咽开音、润肠通便。
名称：
生甘草
用量：
100g。
功效：
补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药。
做法:
①步骤：
蒲公英、金银花、薄荷、胖大海、生甘草共为细粉（蒲公英、金银花只用一半），过筛，侯用。
②步骤：
将剩余的公英、银花水煎2次，合并药汁，过滤、浓缩至糖浆状，与淀粉浆（取淀粉50g，加水适量制成）混合，煮沸至糊状。
③步骤：
步骤1药粉与步骤2药液混合均匀，使成软块，用筛制成颗粒，烘干即成。
参考资料:
[1]吉林省中药栽培与技术[M].
[2]杨世忠.中医膳食食疗学[M].北京：中医古籍出版社，2014.183.
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