Subtotal:$110.00
关注养生，呵护健康，从每天开始 
雪花酒
名称: 雪花酒配方: 羊脊肉500g，好酒1000ml。相关配伍: 本品中羊脊肉具有补血温经的作用；...
养生
名称: 雪花酒
配方:
羊脊肉500g，好酒1000ml。
相关配伍:
本品中羊脊肉具有补血温经的作用；酒能够舒筋活血。二者合用，具有养血补虚的功效。适用于血少等症。
适宜人群:
本品适用于血少者。
不宜人群:
对酒精过敏者不宜饮用。
食用方法:
每用时取出适量（约15-20g）,切作薄片，放入酒杯中，以适量温酒浸饮即可。
配方用料:
名称：
羊脊肉
用量：
500g。
功效：
补血温经。
名称：
酒
用量：
1000ml。
功效：
舒筋活血。
做法:
①步骤：
羊脊肉去筋膜，温水浸洗，切作薄片，用酒煮令肉烂，细切研成肉膏备用。
②步骤：
另用羊脊髓、肾窠脂于银锅内熔作油，去渣，兑入上述肉膏内，并研匀，再加入龙脑少许拌和，倒入瓷瓶内，冷却后即成。
参考资料:
[1]（明）解缙.永乐大典[M].北京：线装书局，2016.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.266.
如有错误请联系修改，谢谢。
发表评论