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鸭肉粥
名称: 鸭肉粥配方: 鸭肉、大米各适量。相关配伍: 方中鸭肉有一定补气益阴、利水消肿的功效。与大米合...
养生
名称: 鸭肉粥
配方:
鸭肉、大米各适量。
相关配伍:
方中鸭肉有一定补气益阴、利水消肿的功效。与大米合用，共同发挥益气阴、消水肿的功效。适用于体虚水肿者。
适宜人群:
适用于体虚水肿者。
不宜人群:
脾胃阳虚、便溏与外感初起者不宜食用。
食用方法:
作早晚餐温热服食。
配方用料:
名称：
鸭肉
用量：
适量。
功效：
补气益阴、利水消肿。
名称：
大米
用量：
适量。
功效：
缓解饥饿、补充营养。
做法:
①步骤：
将鸭肉洗净，切薄片，与大米煮粥，调味即可。
参考资料:
[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.813.
[2]彭铭泉.中国药膳学[M].北京：人民卫生出版社，1985.
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