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芫荽发疹饮
名称: 芫荽发疹饮配方: 芫荽60g，荸荠40g，胡萝卜100g。相关配伍: 方中芫荽为发汗透疹之品...
养生
名称: 芫荽发疹饮
配方:
芫荽60g，荸荠40g，胡萝卜100g。
相关配伍:
方中芫荽为发汗透疹之品，“能辟一切不正之气，故痘疮出不爽快者，能发之”（《本草纲目》），主要用于麻疹初期，透疹不畅，凡风寒外束，疹出不快者，以本品内服可见发汗解表与透疹之效。胡萝卜甘平，“凡出麻疹，始终以此煎水饮，能消热解毒，鲜用及晒干用均可”（《岭南采药录》），又可健脾化积，散胃中之邪滞。荸荠甘寒，善消风毒，除胸中之实热，能清热、化痰、消积。3味相合，既能透疹清热，又能健胃消食，且无苦涩难以下咽之弊，确为小儿麻疹初期之良方。
适宜人群:
适用于小儿麻疹初起，疹出未畅，症见发热恶风、喷嚏、口渴者。
不宜人群:
因热毒壅盛而非风寒外束所致的疹出不透忌服。
食用方法:
每日1剂，每日2次，温热饮用，连服3-5天。
配方用料:
名称：
芫荽
用量：
60g。
功效：
开胃醒脾、润肠通便。
名称：
荸荠
用量：
40g。
功效：
增强体质、润肠通便。
名称：
胡萝卜
用量：
100g
功效：
保护眼睛、通便、抗衰老。
做法:
①步骤：
将芫荽、胡萝卜、荸荠洗净，切碎。
②步骤：
先将胡萝卜、荸荠放入锅内，加水1200ml，煎至600ml。
③步骤：
再加芫荽稍煮即可。
参考资料:
[1]岭南草药志[M].中医古籍.
[2]史丽萍，应森林.实用中医药膳学[M].北京：中国医药科技出版社，2019.222.
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