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燕窝粥
名称: 燕窝粥配方: 燕窝10g，糯米100g，冰糖10g。相关配伍: 方中燕窝具有促进睡眠、美容养...
养生
名称: 燕窝粥
配方:
燕窝10g，糯米100g，冰糖10g。
相关配伍:
方中燕窝具有促进睡眠、美容养颜、增强免疫力的功效；糯米具有补充营养的功效；冰糖具有补充糖分、润肺的功效。全方合用，润肺补脾、养阴润燥、延年驻颜，适用于元气虚损、痨瘵（肺痨）引起的面色不华、颜容憔悴、咳嗽痰喘、咯血吐血等。
适宜人群:
本品适用于元气虚损、痨瘵（肺痨）引起的面色不华、颜容憔悴、咳嗽痰喘、咯血吐血等人群。
不宜人群:
肺胃虚寒、湿痰停滞及有表邪者忌用。
食用方法:
将米粒煮烂后即可食用。每日1次，连服7-10天。
配方用料:
名称：
燕窝
用量：
10g。
功效：
促进睡眠、美容养颜、增强免疫力。
名称：
糯米
用量：
100g。
功效：
补充营养。
名称：
冰糖
用量：
10g。
功效：
补充糖分、润肺。
做法:
①步骤：
先将燕窝放入开水中闷泡，水冷后换入清水，摘去绒毛和污物，洗净，盛入碗中，加清水100ml，上笼蒸30分钟，致燕窝完全涨发。
②步骤：
再将糯米浸泡24小时，洗净放在锅里，煮沸，待米粒煮开时加入燕窝、冰糖，文火煮熬至熟烂，即可食用。
参考资料:
谢梦洲.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2013.365.
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