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羊肉粥
名称: 羊肉粥配方: 羊肉、粳米、盐、葱白丝、生姜丝适量。相关配伍: 方中羊肉具有补充营养、补血温经...
养生
名称: 羊肉粥
配方:
羊肉、粳米、盐、葱白丝、生姜丝适量。
相关配伍:
方中羊肉具有补充营养、补血温经的功效；葱白丝具有健脾开胃、预防感冒的功效；生姜丝具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。全方合用，补气益血、助阳健力，适用于久病体弱、虚劳羸瘦、崩漏失血。
适宜人群:
适用于久病体弱、虚劳羸瘦、崩漏失血的人群。
不宜人群:
内有实热者不宜食用。
食用方法:
羊肉煮熟后即可食用。
配方用料:
名称：
羊肉
用量：
适量。
功效：
补充营养、补血温经。
名称：
粳米
用量：
适量。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
盐
用量：
适量。
功效：
抑菌、参加体液代谢。
名称：
葱白丝
用量：
适量。
功效：
健脾开胃、预防感冒。
名称：
生姜丝
用量：
适量。
功效：
解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。
做法:
①步骤：
先将精羊肉洗净切丝，然后放入锅中与粳米同煮。
②步骤：
待煮沸后，再加入盐、葱白丝、生姜丝等，煮为稀粥即可食用。
参考资料:
中央电视台《中华医药》栏目组.药膳宝典[M].上海：上海科学技术文献出版社，2007.44.
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