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鱼鳔汤
名称: 鱼鳔汤配方: 鱼鳔25g，枸杞子、女贞子、黄精各25g，调料适量。相关配伍: 本方中以鱼鳔为...
养生
名称: 鱼鳔汤
配方:
鱼鳔25g，枸杞子、女贞子、黄精各25g，调料适量。
相关配伍:
本方中以鱼鳔为主料。鱼鳔亦名鱼肚，味甘，性平，补肾益精，含高黏性的胶体蛋白和黏多糖，滋补性很强；枸杞子、女贞子、黄精皆为滋补阴精之味。诸料合用，不仅适用于肾虚耳疾，又可作为肾阴虚损诸症的保健膳食。
适宜人群:
适用于肝肾不足引起的耳鸣耳聋、头晕眼花、腰腿酸软者。
不宜人群:
脾虚少食者不宜食用。阳虚、痰湿引起的耳疾患者也不宜食用。
食用方法:
内服，每日2-3次。
配方用料:
名称：
鱼鳔
用量：
25g。
功效：
补肾益精、补充营养。
名称：
枸杞子
用量：
25g。
功效：
滋补肝肾、益精明目。
名称：
女贞子
用量：
25g。
功效：
滋补肝肾、乌发、明目。
名称：
黄精
用量：
25g。
功效：
补气养阴、健脾、润肺、益肾。
做法:
①步骤：
将鱼鳔、枸杞子、女贞子、黄精等诸味洗净。
②步骤：
将上述原料与水共煮汤，煮沸后，改用文火煎熬20分钟，加调料即成。药渣加水再煎。
参考资料:
[1]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.
[2]冷方南，王凤歧. 中华临床药膳食疗学[M].北京：人民卫生出版社，1993.
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