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玉米须蚌肉汤
名称: 玉米须蚌肉汤配方: 玉米须50g，蚌肉120g。相关配伍: 方中玉米须味甘、淡，性平，归膀胱...
养生
名称: 玉米须蚌肉汤
配方:
玉米须50g，蚌肉120g。
相关配伍:
方中玉米须味甘、淡，性平，归膀胱、肝、胆经，功能利尿泄热、利胆退黄，且药性平和，阴黄或阳黄均可用。蚌肉味甘、咸，性寒，归肝、肾经，功善清热解毒、养肝凉血。两味相伍，共同发挥清利肝胆、祛湿退黄的功效。适用于湿热蕴结肝胆导致的阳黄。
适宜人群:
本品适用于湿热蕴结肝胆导致的阳黄者。
不宜人群:
脾胃虚寒者慎用。
食用方法:
每次吃蚌肉30g，喝汤100ml。
配方用料:
名称：
玉米须
用量：
50g。
功效：
利尿消肿、利湿退黄。
名称：
蚌肉
用量：
120g。
功效：
清热解毒、养肝凉血。
做法:
①步骤：
先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟。
②步骤：
再放玉米须一起煮烂。
参考资料:
[1]彭铭泉.中国药膳学[M].北京：人民卫生出版社，1985.
[2]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.
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