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真君粥
名称: 真君粥配方: 成熟的杏子5-10枚，粳米50-100g，冰糖适量。相关配伍: 方中杏子为杏或...
养生
名称: 真君粥
配方:
成熟的杏子5-10枚，粳米50-100g，冰糖适量。
相关配伍:
方中杏子为杏或山杏的果实，杏子性温，味酸、甘，入肺经，能润肺定咳、生津止渴。但以止咳为主，咳逆不已而略兼燥热者，宜用本品。与冰糖、粳米同煮粥，甘寒滋润及清养肺胃的功效更好。
适宜人群:
适用于肺、胃阴伤者，症见身热烦躁，干咳无痰，咽干口渴等。
不宜人群:
肺热咳嗽，有黄稠痰，尿黄尿涩，大便干燥者不可食用。
食用方法:
煮熟后即可食用。
配方用料:
名称：
成熟的杏子
用量：
5-10枚。
功效：
润肠通便、增强体质、美容养颜。
名称：
粳米
用量：
50-100g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
冰糖
用量：
适量。
功效：
补充糖分、润肺。
做法:
①步骤：
洗净杏子，用水煮烂去核。
②步骤：
在其中加入洗净的粳米，再加冰糖共煮，粥熟后温食。
参考资料:
林洪，李渔.山家清供[M].北京：中国商业出版社，2021.
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