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猪肚丸
名称: 猪肚丸配方: 猪肚1个，黄连、炒小麦各150g，天花粉、茯苓各120g。相关配伍: 方中黄连...
养生
名称: 猪肚丸
配方:
猪肚1个，黄连、炒小麦各150g，天花粉、茯苓各120g。
相关配伍:
方中黄连具有清热燥湿、泻火解毒的作用；炒小麦具有益气、除热、止汗的作用；天花粉具有清热泻火、生津止渴、消肿排脓的作用；茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心的作用。全方合用，具有清热养阴、益脾胃的功效。适用于胃热消渴、多食善饥、形体消瘦、小便频多、大便坚硬者。
适宜人群:
本品适用于胃热消渴、多食善饥、形体消瘦、小便频多、大便坚硬者。
不宜人群:
脾胃虚寒者及对猪肚过敏者不宜食用。
食用方法:
每服70丸，米汤送服。
配方用料:
名称：
猪肚
用量：
1个。
功效：
健脾胃、补充营养。
名称：
黄连
用量：
150g。
功效：
清热燥湿、泻火解毒。
名称：
炒小麦
用量：
150g。
功效：
益气、除热、止汗。
名称：
天花粉
用量：
120g。
功效：
清热泻火、生津止渴、消肿排脓。
名称：
茯苓
用量：
120g。
功效：
利水渗湿、健脾、宁心。
做法:
①步骤：
猪肚用食盐搓后，冲洗干净。
②步骤：
黄连、天花粉、茯苓捣研为末，与小麦同纳入猪肚内，缝合，上笼蒸极烂，取出，捣泥做丸（梧桐子大小）即可。
参考资料:
[1]（清）严用和.济生方[M].北京：人民出版社，1956.06.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.442-443.
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